9月8日，市民巡访团第十组围绕“文明餐桌”主题对通州区金沙街道、金新街道的辖区饭店、酒楼及机关食堂进行明查暗访，及时提醒他们紧紧围绕“文明就餐”做好相应宣传，营造节俭反对浪费的良好氛围。

9月8日，吴剑、王平等第十组巡访员先后走进北山宴、海底捞火锅店、火山洋食、司法局机关食堂等就餐场所，就“文明餐桌”主题进行小组专题巡访。在北山宴，巡访员们走进就餐厅，看到了贴有“文明就餐”“光盘行动”等内容的提醒，同时也看到了餐桌上没有同时摆放公筷、公勺。在当天巡访的10个通州区餐饮场所中，就有6个没有摆放公筷、公勺。吴剑说，倡导使用公筷、公勺，不仅是健康生活的需要，更是文明的象征，希望所有饭店、酒楼的负责人重视起来，没有配置公筷、公勺的，马上整改；已配置公筷、公勺的，要长效管理，保持下去。

机关食堂是这次专题巡访的重点。第十组巡访员走进通州区司法局机关食堂，看到餐厅内张贴了“文明餐桌”的提醒语，营造了节俭文明的用餐氛围；第七组巡访员陆振林等来到崇川区新城桥街道机关食堂，看到这里文明就餐宣传氛围较为浓厚，机关食堂实行分餐制，每桌都有“文明就餐”宣传标牌和光盘提示，巡访员们没有看到浪费粮食的现象；第八组巡访员走进崇川经济开发区（观音山街道）机关食堂，浓厚的宣传氛围就映入他们的眼帘，从机关食堂大门，到就餐大厅两侧，我们都能看到“文明餐桌”内容的提醒，浓浓的文明就餐文化提醒和影响每一位就餐人员。第七组组长熊建平说的好，在文明就餐方面，我们机关工作人员带了一个好头，为基层作了一个好榜样。

巡访团第五组10位巡访员分成二个巡访小小组分别对天生港街道、永兴街道辖区内的饭店、酒楼等进行专题巡访，他们每到一处，下厨房、进包厢、看餐厅，了解各饭店、酒楼等的日常做法，按照“文明餐桌”有关标准查看就餐点是否张贴“光盘行动”“反对浪费”等相关宣传用语，有没有提醒消费者适量点餐，同时是否为顾客打包提供便利等。对没有按照要求的饭店、酒楼，张利民等巡访员及时进行提醒，建议其立即整改到位。第七组分成3个小小巡访组对新城桥街道、狼山镇街道进行专题巡访。巡访员施勇等走进融沫私房菜，看到就餐大厅贴有“文明餐桌”的宣传内容，但是被板子遮挡，经过提醒，工作人员及时移开遮挡的板子。巡访员们走进包厢进行察看，摆放的桌子上都有公勺、公筷和“光盘行动”内容的小圆形贴纸。第八组巡访员顾战红等走进崇川区经济开发区辖区内的新何记酒店，就“文明就餐”主题进行专题巡访。看到服务台、走廊上贴有“光盘行动”等提醒语，到了点菜点，“适量点餐”成为这里的主题语，提醒顾客就餐时适量点菜；在包厢，已摆好的餐桌上全部都摆放了公筷和公勺。 

市民巡访团第五组组长张利民说：“通过巡访发现，各饭店、酒楼的文明就餐宣传及行动上存在一定的差异。希望符合要求的饭店酒楼继续保持好，对不符合要求的饭店、酒楼也进行了提醒，希望尽快整改。”

（季永健）