墩头镇注重开展三级联动、强化部门协作、推进多方参与，进一步加强了源头管控，规范了市场秩序，提升了监管质效。

三级联动，守护校园食品安全。建立市、镇、校常态化沟通协调机制，市场监管分局常态开展食品生产、流通及餐饮服务全环节监管和执法；镇食安办协调各方开展学校及周边食品经营单位日常巡查；学校落实主体责任，强化从食材采购溯源到加工操作规范全程把控，开展学生食品安全教育。通过建立常态化沟通渠道，筑牢校园食品安全底线。

部门协作，打通食品监管链条。农产品质量监管所则专注食品源头把控，对农产品种植养殖环节抽检监测，从生产端保障食品安全。镇食安办聚焦食品流通与消费环节监管，排查乡镇内食品经营场所风险，实现从农田到餐桌的全链条监管。

多方参与，凝聚食品安全合力。认真落实村包保干部落实属地责任，定期开展巡查检查，实现监管网络全覆盖。充分发挥代表、委员的监督与民意收集作用，邀请他们参与联合检查、宣讲宣传等活动，完善问题“发现-反馈-处置-监督”闭环机制。

墩头镇将持续加大监督检查和执法力度，完善多方协作全链条监管机制，共同构建起全方位、多层次的食品安全保障体系。

（赵琳君）